По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке

(0)
04.11.2021 09:00 1 тыс 0

Фото блюда

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке
4
Нравится?
1 ч
6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Предлагаю приготовить очередную вкуснятину с тыквой. Это творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке. Вкусная, нежная, в меру сладкая запеканка понравиться всем любителям тыквы! Запеканку можно подать на завтрак или как перекус или полдник.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
тыквенная масса
тыква тыква
300 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
крахмал крахмал
1 ст.л.
сахар сахар
1 ст.л.
творожная масса
творог 5% творог 5%
300 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
2 ст.л.
крахмал крахмал
1 ст.л.
молоко 3,2% молоко 3,2%
50 мл

Как приготовить

1

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 1
Тыкву очистите от корки и семян. Порежьте тыкву средними кусочками.

2

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 2
Сложите порезанную тыкву в емкость для СВЧ печки.

3

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 3
Запеките тыкву до мягкости. Я запекала тыкву 10 минут при W180.

4

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 4
Тыкву пюрируйте.

5

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 5
Блендером смешайте творог, яйцо, сахар и крахмал.

6

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 6
Влейте молоко. Мне понадобилось всего 50 мл. Если у вас творог будет сухим, то может потребоваться и больше 100 мл.

7

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 7
Творожную составляющую запеканки хорошо перемешайте. Масса должна быть как не жирная сметана или тесто на оладьи.

8

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 8
К тыквенному пюре добавьте яйцо, сахар и крахмал.

9

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 9
Массу хорошо смешайте погружным блендером.

10

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 10
Смажьте форму растительным маслом и чередуя творожную и тыквенную массы выложите их в форму.

11

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 11
Деревянной шпажкой, для красоты, нарисуйте произвольный рисунок.

12

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 12
Готовьте запеканку при t 170* 40-50 минут.

13

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 13
Достаньте запеканку из формы и полностью остудите.

14

Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке - фото шаг 14
Остывшая запеканка при нарезании хорошо держит форму.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1243 рецепта. Вот один их моих последних: Творожный чизкейк в домашних условиях на банановой основе без выпечки.