По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожные рогалики с корицей

(0)
22.07.2020 15:40 1 тыс 1

Фото блюда

Творожные рогалики с корицей
4
Нравится?
35 мин
5 порций

Сегодня хочу поделиться одним из любимых рецептов творожной выпечки к чаю. Творожные рогалики с корицей получаются очень нежные, ароматные и мягкие. Готовить их не сложно и не долго. По сладости сахара в меру. Любители сладкой выпечки могут посыпать готовые рогалики сахарной пудрой. А также хочется отметить, что в рецепте используется минимальное количество масла, всего 3 ст л растительного масла. Попробуйте приготовить такие рогалики, уверена, они обязательно вам понравятся! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
240 г
сахар сахар
75 г
творог творог
200 г
сода сода
1 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
ванилин ванилин
0.5 г
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
Посыпка
сахар сахар
2 ст.л.
корица корица
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Творожные рогалики с корицей - фото шаг 1

Шаг 1:

Первым делом для приготовления теста необходимо протереть творог через сито. Это обязательно, так как крупные крупинки творога могут пригорать при выпечке. Смешать творог с сахаром и ванилином.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 3

Шаг 3:

Ввести по одной ложке масло, перемешать.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 4

Шаг 4:

Насыпать соду, тщательно размешать.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 5

Шаг 5:

Подсыпать частыми муку, замесить мягкое, нелипкое тесто. Разделить тесто на две части.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 6

Шаг 6:

Каждую часть раскатать в тонкий круг.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 7

Шаг 7:

Приготовить посыпку, смешав корицу с сахаром.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 8

Шаг 8:

Посыпать посыпкой раскатанное тесто. Прокатать слегка скалкой посыпку по тесту.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 9

Шаг 9:

Нарезать на сегменты. Количество сегментов зависит от желаемого размера рогаликов.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 10

Шаг 10:

Свернуть каждый сегмент теста в рогалик.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 11

Шаг 11:

Уложить рогалики на противень.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 12

Шаг 12:

Печь до румяности 20-25 минут при 180 С.
Творожные рогалики с корицей - фото шаг 13

Шаг 13:

Очень вкусные творожные рогалики с корицей готовы!
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Песочное тесто на топлёном молоке для сладкой выпечки, который приготовил автор.