Творожный десерт со свежими персиками и вишневым соком
1 тыс Фото блюда
16
Нравится?
pretty_Lana
Изумительно вкусный творожный десерт со свежими персиками и вишневым соком обязательно понравится Вашим близким. Дети уплетают его за обе щеки. Не всегда можно заставить их съесть творог со сметаной, а этот десерт идет на "ура". Десерт получается нежным, вкусным, с ароматом ягод и застывает быстро. Надеюсь, что мой рецепт придется Вам по вкусу и Вы не раз захотите его повторить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
творог
творог
1
стакан
сметана
сметана
0.5
стакан
молоко
молоко
0.5
стакан
сок вишневый
сок вишневый
120
мл
сахар
сахар
2
ст.л.
желатин
желатин
2
ч.л.
персики
персики
1
шт
стружка кокосовая
стружка кокосовая
20
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления десерта приготовила продукты по списку.
Шаг 2:
Первым делом нужно замочить желатин в молоке и оставить набухать на 30 минут.
Шаг 3:
Растворяю набухший желатин, используя микроволновую печь. Каждые 15 секунд достаю миску и перемешиваю желатиновую массу. До кипения не доводить! Все крупинки желатина нужно просто растворить в молоке.
Шаг 4:
Творог, сметану, сок, сахар выкладываю в чашу блендера. Добавляю остывшую смесь растворенного желатина с молоком. Все взбиваю в блендере пока не появится пена.
Шаг 5:
На дно силиконовой формы выкладываю кусочки свежего персика и посыпаю кокосовой стружкой.
Шаг 6:
Взбитую творожную массу выливаю в форму и ставлю в холодильник для охлаждения. У меня десерт застывает примерно за 60 минут. Это зависит от качества желатина, который используется при приготовлении.
Шаг 7:
Переворачиваю силиконовую форму на тарелку и аккуратно извлекаю десерт. Украшать блюдо нет необходимости, оно сразу смотрится нарядно и аппетитно.
Шаг 8:
Нужно просто разрезать десерт на порции и подавать к столу. Такое блюдо не только вкусно, но ещё и очень полезно. В твороге и желатине содержится много ценных веществ для нашего организма, особенно для укрепления костей и суставов. Здоровья Всем и приятного аппетита!
У 8671 есть еще 125
рецептов.
Посмотрите так же: Поджарка из свинины на сковороде с гречневой лапшой соба, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)