По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Творожный ПП пирог с ягодами и фруктами

(1)

13.09.2021 16:00

4 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Добрый день! Предлагая тем, кто придерживается правильного питания испечь творожный ПП пирог с ягодами и фруктами. Начинку для пирога можно сделать из фруктов и ягод которые вам нравятся - персики, груши, смородина, черника, бананы. Я сделала начинку из яблок и аронии. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

1 шт

творог 5% творог 5%

120 г

мука цельнозерновая мука цельнозерновая

25 г

яблоки нетвердых сортов яблоки нетвердых сортов

40 г

рябина черноплодная рябина черноплодная

10 г

сметана 15% сметана 15%

20 г

заменитель сахара заменитель сахара

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйцо разделите на белок и желток. Желток смешайте с творогом.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Добавьте муку.

Шаг 3:

Замешайте тесто. Тесто хоть и липкое, но форму держит.

Как держать себя в форме: пять простых советов по питанию, чтобы не набирать лишний вес

Шаг 4:

Форму, диаметром 10-12 см., застелите бумагой для выпечки и выложите тесто. Сформируйте из теста корзинку.

Шаг 5:

Яблоки мелко порежьте, добавьте аронию и перемешайте.

Шаг 6:

Приготовьте заливку. Для этого смешайте яичный белок, сметану и сахарозаменитель.

Шаг 7:

Начинку выложите в корзинку из теста и залейте смесью сметаны и белка.

Шаг 8:

Формочкой слегка постучите по столу, что бы заливка распределилась равномерно. Выпекайте пирог при t180* 20-25 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Готовность проверьте деревянной шпажкой, тесто должно быть сухим. Начинка может слегка дрожать.