Песочный пирог с вишневым джемом в духовке
2 тыс 
0
Фото блюда
5
Нравится?
Татьяна
Предлагаю рецепт аппетитного песочного пирога, это любимое лакомство взрослых и детей. Готовится такой пирог из простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Он очень вкусный и прост в приготовлении. Обязательно приготовьте песочный пирог с вишневым джемом в духовке - и вы повторите эту выпечку еще не раз! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
масло сливочное
масло сливочное
180
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
150
г
сметана 20%
сметана 20%
60
г
мука пшеничная
мука пшеничная
480
г
ванилин
ванилин
1
г
разрыхлитель
разрыхлитель
10
г
соль
соль
1
щепотка
варенье вишневое
варенье вишневое
250
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовить необходимые продукты.
Шаг 2:
Просеянную муку смешать с разрыхлителем и ванилином.
Шаг 4:
В сливочное масло добавить соль, сахар и сметану. Хорошо размешать венчиком.
Шаг 5:
Добавить в получившуюся масляную смесь 2 яйца и хорошо перемешать.
Шаг 6:
Порциями добавить муку и замешать тесто.
Шаг 7:
Тесто получается мягким и не липнет к рукам. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 8:
Тесто разделить на 2 части. Одна из которых будет немного больше второй.
Шаг 9:
Большую часть теста выкладываем в форму. По бокам делаем небольшие бортики высотой 2-3 см.
Шаг 10:
Выкладываем на тесто вишневый джем.
Шаг 11:
Из оставшегося теста делаем небольшие лепешечки и выкладываем их внахлест по кругу.
Шаг 12:
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки. У меня пирог выпекался 40 минут.
Шаг 13:
До чего же нежный и вкусный! Это мой любимый песочный пирог! Всем приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм