Тыквенно-творожные кексы
Фото блюда

Нравится?
Маленькие, невероятно нежные и вкусные тыквенно-творожные кексы готовятся просто и без особых хлопот. Такая выпечка хороша в качестве десерта, быстрого перекуса или даже завтрака. Приятного вам чаепития! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
12
+
творог
творог
200
г
тыква
тыква
100
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
песок сахарный
песок сахарный
150
г
масло сливочное
масло сливочное
130
г
мука
мука
1
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
хлопья овсяные
хлопья овсяные
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Чтобы кексы получились нежные, протираем творог, используя для этого мелкое сито.

Шаг 2:
Тыкву натираем на средней терке.

Шаг 3:
Взбиваем в пышную пену с помощью миксера яйца, сахар и сливочное масло комнатной температуры.

Шаг 4:
Добавляем тыкву и творог.

Шаг 5:
Муку просеиваем, добавляем ее вместе с разрыхлителем в масляно-тыквенную смесь и аккуратно перемешиваем.

Шаг 6:
Полученное тесто раскладываем по силиконовым формочкам для маффинов.

Шаг 7:
Сверху присыпаем овсяными хлопьями. Выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Компот из ревеня с красной смородиной.
