Салат из жареного картофеля с консервированным лососем и оливками на праздничный стол
Фото блюда
Нравится?
Весьма калорийный и сытный салат из жареного картофеля с консервированным лососем и оливками способен заменить целый ужин. Готовится он из доступных и простых продуктов, а получается вкусным и очень аппетитным. Не затеряется такой салат и на праздничном столе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
картофель
картофель
500
г
лосось консервированный
лосось консервированный
240
г
оливки
оливки
0.5
банка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
листья салата
листья салата
0.5
пучок
майонез
майонез
3
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
1
щепотка
Для варки
вода
вода
2
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель выкладываем в холодную воду, не счищая с него кожицу. Варим «в мундире» до полуготовности, в течение 15 минут. Затем воду сливаем, а картофельные клубни слегка остужаем.
Шаг 2:
Очищаем их и нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем на растительном масле около 5 минут, посолив и поперчив. Готовый картофель выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Остужаем.
Шаг 3:
Консервированную рыбу открываем и откидываем на дуршлаг, чтобы стек сок. Лосось ломаем вилкой на небольшие части.
Шаг 4:
Оливки достаем из рассола, каждую из них разрезаем напополам. Листовой салат шинкуем.
Шаг 5:
Все подготовленные ингредиенты выкладываем в салатник или глубокую миску.
Шаг 6:
Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Шаг 7:
Салат готов! Приятного аппетита!
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски.
Написать комментарий
(0)