По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тыквенный пирог с яблоками

(2)
23.09.2018 16:45 1 тыс 0

Фото блюда

Тыквенный пирог с яблоками
2
Нравится?
1 ч
6 порций

Из тыквы можно приготовить отличное лакомство. Нежный, воздушный тыквенный пирог с яблоками будет готов за считанные минуты. Сладкий десерт понравится гостями и домочадцам. Даже тот, кто предвзято относится к тыкве, а возможно, вовсе не любит ее, полностью поменяет свое мнение! Пирог из сочной тыквы с кусочками спелых яблок – это то, что нужно для чаепития! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
тыква тыква
600 г
яблоки яблоки
5 шт
яйца куриные яйца куриные
3 шт
соль соль
3 г
сода сода
5 г
сок лимонный сок лимонный
2 г
масло сливочное масло сливочное
100 г
мука мука
250 г
сахар сахар
150 г

Пошаговое приготовление

Тыквенный пирог с яблоками - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты и инвентарь.
Тыквенный пирог с яблоками - фото шаг 2

Шаг 2:

Тыкву почистить и порезать на средние кусочки. Необходимо превратить тыкву в однородное пюре. Можно просто натереть куски тыквы на мелких зубьях терки.
Тыквенный пирог с яблоками - фото шаг 3

Шаг 3:

Яйца заранее достать из холодильника, чтобы они не были холодными. Разбить яйца в пустую чашку. Взбить яйца миксером либо венчиком.
Тыквенный пирог с яблоками - фото шаг 4

Шаг 4:

Отправить к яичной смеси сахар. Снова все взбить. Очень важно, чтобы масса стала светлой и однородной.
Тыквенный пирог с яблоками - фото шаг 5

Шаг 5:

Растопить сливочное масло. Можно просто его размягчить в духовке. Отправить масло в яичную смесь. Опять все взбить. Отправить в чашку с жидкой массой соль, соду гашенную соком лимона и муку. Замесить однородное тесто.
Тыквенный пирог с яблоками - фото шаг 6

Шаг 6:

Смешать тыкву с тестом до однородности.
Тыквенный пирог с яблоками - фото шаг 7

Шаг 7:

Яблоки вымыть и порезать произвольными кусочками. 
Тыквенный пирог с яблоками - фото шаг 8

Шаг 8:

Сформировать пирог. В форму выложить половину тыквенного теста. Разложить ровным слоем яблоки.
Тыквенный пирог с яблоками - фото шаг 9

Шаг 9:

Оставшееся тесто разровнять сверху лопаточкой. Запечь пирог в духовке, при 180 градусах. Время выпечки – 35 минут.
Тыквенный пирог с яблоками - фото шаг 10

Шаг 10:

  1. Тыквенный пирог должен немного остыть, после чего, его можно вытащить из формы. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Аппетитный жареный минтай , который приготовил автор.