По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Утка конфи

(0)
24.04.2019 15:13 2 тыс 0

Фото блюда

Утка конфи
1
Нравится?
3 ч 30 мин
5 порций

Утка конфи - это очень достойное блюдо, которое не стыдно подать на стол. Не смотря, на громкое название, готовится не сложно. Вкус утки получается очень нежным. Очень рекомендую для приготовления. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
ножки утиные ножки утиные
5 шт
апельсины апельсины
1 шт
розмарин розмарин
1 ветка
соус соус
4 ст.л.
перец горошком перец горошком
6 шт

Пошаговое приготовление

Утка конфи - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем утиные ножки.
Утка конфи - фото шаг 2

Шаг 2:

Выжимаем сок из апельсина. Снимаем цедру.
Утка конфи - фото шаг 3

Шаг 3:

К апельсину и цедре добавляем соус Карбонара, розмарин и перец.
Утка конфи - фото шаг 4

Шаг 4:

В форму для запекания выкладываем ножки и заливаем соусом. Накрываем фольгой. Ставим в духовку на 2,5 - 3 часа, при 160 градусах.
Нямкин в 👉 Телеграм
У granatika есть еще 14 рецептов. Посмотрите так же: Заливной судак.