По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вафли из муки зеленой гречки в электровафельнице

(0)

06.07.2024 11:51

372

Вафли из муки зеленой гречки в электровафельнице

Нравится?

1 ч

6 порций

Я часто пеку вафли в электровафельнице. Рецептов вафель у меня много - есть с разными видами муки, с творогом, с овощами - кабачком, картофелем, тыквой. Есть варианты сладких вафель и таких, которые можно есть вместо хлеба. Вафли из муки зеленой гречки в электровафельнице придутся по вкусу тем, кто подсчитывает КБЖУ и тем, у кого непереносимость глютена. Вафли получаются мягкие, рассыпчатые внутри и с очень приятной хрустящей корочкой. Выпечку можно сделать сладкую, тогда просто положите больше сахара или сахарозаменителя. Я испекла не сладкие вафли. Их можно подать к первым-вторым блюдам или использовать, как основу для приготовления бутербродов. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука гречневая мука гречневая

150 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

соль соль

0.5 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

сливки сливки

2 ст.л.

кефир 3,2% кефир 3,2%

2 ст.л.

сахар сахар

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску насыпьте муку зеленой гречки.

Шаг 2:

Разбейте яйца, всыпьте сахар, соль, рахрыхлитель, положите сливки. Вместо сливок можно взять сметану.

Можно ли есть яйца каждый день

Шаг 3:

Перемешайте все ингредиенты. Тесто получилось довольно густое.

Шаг 4:

Я добавила немного, 2 ст.л. кефира.

Шаг 5:

Еще раз перемешайте тесто с кефиром. Готовое тесто оставьте на столе на 10-15 минут, чтобы отдохнуло.

Можно ли оставить тесто в холодильнике на ночь

Шаг 6:

Разогрейте электровафельницу. Если нужно, то смажьте минимальным количеством растительного масла панели вафельницы и положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю.

Шаг 7:

Выпекайте вафли до румяности примерно 5 минут. Ориентируйтесь на свою электровафельницу. Вафли должны хорошо подрумяниться.

Шаг 8:

Испеченные вафли охладите на решетке. Всего получилось 8 вафель.

Шаг 9:

Подавайте вафли из муки зеленой гречки с чем угодно: со сладким чаем, кофе, со сладкими соусами, а можно с творожным сыром и кусочком слабосоленой рыбы, со свежей зеленью и салатом их овощей. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У klyukva есть еще 1207 рецептов. Посмотрите так же: Пирог из лаваша с сыром и помидорами на сковороде.

Написать комментарий (0)