По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вафли венские на сливочном масле и молоке

(1)

22.02.2018 22:42

1 тыс

Вафли венские на сливочном масле и молоке

Нравится?

1 ч

6 порций

Венские вафли - это так называемые пышные или же воздушные вафли, которые часто используют кондитеры в процессе приготовления пирожных, тортов или же десертов. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить их дома. При подаче вафли можно полить медом, шоколадным соусом или присыпать сахарной пудрой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

масло сливочное масло сливочное

200 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сахар сахар

100 г

молоко молоко

250 мл

мука пшеничная мука пшеничная

350 г

разрыхлитель разрыхлитель

2 ч.л.

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Немного подогреем молоко. Масло заранее достаем из холодильника, чтоб оно стало комнатной температуры.

Холодильник стал плохо морозить – что делать

Шаг 2:

Масло хорошо растираем с сахаром. Далее вбиваем туда яйца. После аккуратно добавляем теплое молоко и продолжаем взбивать.

Шаг 3:

Добавляем 1 стол.л. лимонного сока. Муку просеиваем и размешиваем с разрыхлителем. Аккуратно вводим в нашу массу. Продолжаем замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким. По густоте должно напоминать, тесто на оладьи.