По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ванильное печенье на йогурте с грецкими орехами Вкусни бисквитки по-болгарски

(0)

12.04.2024 16:28

362

Ванильное печенье на йогурте с грецкими орехами Вкусни бисквитки по-болгарски

Нравится?

40 мин

18 порций

Ванильное печенье на йогурте с грецкими орехами "Вкусни бисквитки" по-болгарски можно приготовить с совершенно любыми орехами или даже со смесью орехов. Печенье можно сделать круглое, можно вырезать колечки или просто нарезать тесто на квадраты или прямоугольники. Выпечка готовится просто и быстро, из доступных продуктов, а получается такое печенье мягкое, пышное, в меру сладкое и вкусное. Если вы любите более сладкую выпечку, то количество сахарной пудры можно смело увеличить на пару столовых ложек. Рецепт из категории: Болгарская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 18 +

Основные

йогурт натуральный йогурт натуральный

100 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло сливочное масло сливочное

3 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

пудра сахарная пудра сахарная

3 ст.л.

экстракт ванильный экстракт ванильный

1 г

соль соль

1 щепотка

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

2.5 г

Для украшения

яйца куриные яйца куриные

1 шт

орехи грецкие орехи грецкие

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мягкое сливочное масло растираем с сахарной пудрой и мелкой солью.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Добавим в тесто яйца и натуральный йогурт.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 3:

Добавим в тесто ванильный экстракт.

Шаг 4:

Добавим в тесто разрыхлитель и хорошо перемешиваем.

Шаг 5:

Добавим в тесто 2 стакана муки и замешиваем мягкое тесто. Если тесто липнет, то добавляем понемногу оставшуюся муку.

Шаг 6:

Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 0.5 см. и вырезаем стаканом или формой круглое печенье.

Шаг 7:

Выкладываем печенье на противень и смазываем печенье взбитым яйцом.

Шаг 8:

Очищенные орехи выкладываем в пакет и прокатываем скалкой, обильно обсыпаем печенье измельченными орехами. Измельчить орехи можно любым удобным способом.