Варенье из слив и яблок

(0)

28.06.2019 14:50

947

Нравится?

1 ч

1 порция

Варенье из слив и яблок получается очень нежное, вкусное и красивое. В сезон сливы такое варенье можно варить малыми порциями на каждый день, а можно закрыть на зиму. Для этого варенья лучше выбирать твердые яблоки и твердую сливу. Отлично для варенья подходят сорта сливы: венгерка, чернослив, изюм-эрик. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

сливы сливы

1 кг

яблоки яблоки

1 кг

песок сахарный песок сахарный

500 г

вода вода

100 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Яблоки и сливу промоем.

Можно ли замораживать яблоки - подготовка, способы и сроки хранения

Шаг 2:

Сливы с помощью ножа разделим на ровные половинки.

Шаг 3:

Яблоки почистим и нарежем кубиками.

Шаг 4:

Из воды и сахара сварим сироп. Сахара может понадобится больше или меньше, это зависит от вкуса сливы.

Шаг 5:

Зальем кипящим сиропом фрукты и оставим их на час. Затем варим варенье в несколько приемов, доводим до кипения и сразу убираем с огня, делаем так 2-3 раза. Если вы закручиваете на зиму, то разливаем варенье в простерилизованные банки и закрываем простерилизованными крышками.