По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Варенье из груш с лимоном и корицей

+ Избранные (+1)
04 Июля 2018 07:46 1 тыс 0

Фото блюда

Варенье из груш с лимоном и корицей
3
Нравится?
20 порции
2ч 30м

Описание

Сложность: средняя

К зиме хочется приготовить лучшие заготовки, чтобы потом наслаждаться воспоминаниями о лете. К чаю или пирогам подойдет вкусное варенье из груш с лимоном и корицей. Удивительное сочетание продуктов достойно восхищения. Сладкий десерт просто готовится. Он станет любимым у тех, кто его попробует приготовить по этому рецепту.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
20 +
груши груши
2 кг
лимоны лимоны
1 шт
сахар сахар
600 г
корица корица
1 ч.л.
вода вода
100 мл

Как приготовить "Варенье из груш с лимоном и корицей"

1

Варенье из груш с лимоном и корицей - фото шаг 1
Сначала надо тщательно вымыть собранные в саду или приобретенные на рынке груши.

2

Варенье из груш с лимоном и корицей - фото шаг 2
Подбираем для варки парусу, в которой обязательно будет толстое дно. Засыпаем вниз половину сахара и вливаем 100 мл воды.

3

Варенье из груш с лимоном и корицей - фото шаг 3
Из груш удалить сердцевину, порезать их на тонкие дольки. Выложить плоды в кастрюлю.

4

Варенье из груш с лимоном и корицей - фото шаг 4
Сверху высыпать остальной сахар и корицу, добавить сок лимона. Поставить на плиту и на медленном огне варить на протяжении двух часов, прикрыв крышкой. Мешать практически не надо. Плоды  пустят сок.

5

Варенье из груш с лимоном и корицей - фото шаг 5
Выключить, когда варенье из груш станет загустевать. Оно изменит цвет, станет светло-коричневым.

6

Варенье из груш с лимоном и корицей - фото шаг 6
Часть заготовки можно съест сразу, а остальное разложить в небольшие банки, предварительно прошедшие стерилизацию. Закрыть каждую винтовой или закаточной крышкой. Перевернуть кверху дном. Оставить их до полного остывания.

7

Варенье из груш с лимоном и корицей - фото шаг 7
Теперь варенье из груш с корицей и лимоном будет храниться до самой зимы. Его можно съесть самому или преподнести кому-то в качестве презента. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Рулетики из форели.