Вареники с клубникой на йогурте
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
vika55
Наступила пора свежих вкусных ягодок и нужно по максимуму запасаться витаминами пока есть возможность. Советую попробовать рецепт вареников с клубникой на йогурте. Вареники получаются мягкими и нежными. Очень вкусно! Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
клубника
клубника
250
г
йогурт натуральный
йогурт натуральный
1
стакан
сода
сода
0.25
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
3
ст.л.
мука
мука
2.5
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Замешиваем тесто: в йогурт добавить соду и 1 столовую ложку сахарного песка, хорошо все перемешать. Частями добавлять муку и смотрим по консистенции, тесто должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
Шаг 2:
Клубнику моем и очищаем от плодоножек.
Шаг 3:
Тесто раскатать скалкой в пласт 0,8 мм, стаканом вырезать кружочки.
Шаг 4:
На кружочек положить чуточку сахара и ягоды.
Шаг 5:
Формируем вареники и отвариваем в подсоленной воде. Когда в кастрюле сплывуть на поверхность все вареники, вытаскиваем шумовкой.
Шаг 6:
Подавать вареники можно с сливочным маслом, сметанкой или клубничным сиропом. Приятного аппетита!
У vika55 есть еще 108
рецептов.
Посмотрите так же: Консервированные кабачки на зиму в томате с чесноком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)