По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вегетарианска одлива с шампиньонами и мукой

+ Избранные (+0)
08 Апреля 2019 01:15 231 0

Фото блюда

Вегетарианска одлива с шампиньонами и мукой
4
Нравится?
2 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Подлива с шампиньонами и мукой - это дополнение к пюре, к рису или гречневой крупе. Она обязательно придется по вкусу вегетарианцам. Готовится такая подлива, кстати, достаточно легко.

Аватар пользователя alya320
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
шампиньоны шампиньоны
120 г
морковь морковь
60 г
лук репчатый лук репчатый
50 г
лист лавровый лист лавровый
1 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1 ст.л.
вода вода
120 г
приправы приправы
щепотка
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Вегетарианска одлива с шампиньонами и мукой"

1

Вегетарианска одлива с шампиньонами и мукой - фото шаг 1
Нам понадобятся такие ингредиенты, как шампиньоны (у меня замороженные), лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, мука пшеничная, лавровый лист, приправа для гуляша и соль.

2

Вегетарианска одлива с шампиньонами и мукой - фото шаг 2
Для начала измельчаем, а затем обжариваем грибы минут 5 в подсолнечном масле. Затем добавляем нарезанный лук и натертую морковь. Жарим минуты 4, при этом постоянно помешиваем.

3

Вегетарианска одлива с шампиньонами и мукой - фото шаг 3
Далее всыпаем пшеничную муку. Жарим буквально минуту, а затем вливаем воду. Добавляем лавровый лист, соль и приправу для гуляша.

4

Вегетарианска одлива с шампиньонами и мукой - фото шаг 4
Тушим минут 10 на среднем огне. По желанию в конце приготовления добавляем зелень. Подлива с шампиньонами и мукой готова. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 381 рецепт. Вот один их моих последних: Маринованная слива с чесноком в банках на зиму.