По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вертута с яблоками в духовке

(0)

12.10.2019 14:38

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Вертута с яблоками в духовке выпекается до румяной корочки. Эта выпечка относится к молдавской кухне. Основа для рулета готовится из затяжного теста, в состав которого входит вода и растительное масло. Для начинки понадобятся свежие яблоки, их можно слегка присыпать сахаром. Рулеты можно класть в таком виде, как свернуты, либо сформировать улитку. Тесто получается твердым, но в то же время рассыпчатым. Эта выпечка отлично подходит к чаю. Рецепт из категории: Молдавская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

вода вода

100 мл

масло растительное масло растительное

50 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

песок сахарный песок сахарный

2 ст.л.

мука пшеничная мука пшеничная

2 стакан

яблоки яблоки

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В большой посуде смешиваем воду и растительное масло.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Разбиваем сырое яйцо, хорошо размешиваем ложкой или венчиком.

Шаг 3:

Потом по вкусу насыпаем сахарный песок, перемешиваем.

Шаг 4:

Насыпаем пшеничную муку, замешиваем густое тесто. Делим его на 2 части.

Шаг 5:

Раскатываем тонко тесто. Яблоко очищаем от шкурки и семян, нарезаем мелко. На край круга кладем начинку, присыпаем сахаром. Сворачиваем в рулет. Таким образом, делаем второй рулет.