Вертута с яблоками в духовке
Фото блюда
![Вертута с яблоками в духовке Вертута с яблоками в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a04322036.jpg)
Нравится?
Вертута с яблоками в духовке выпекается до румяной корочки. Эта выпечка относится к молдавской кухне. Основа для рулета готовится из затяжного теста, в состав которого входит вода и растительное масло. Для начинки понадобятся свежие яблоки, их можно слегка присыпать сахаром. Рулеты можно класть в таком виде, как свернуты, либо сформировать улитку. Тесто получается твердым, но в то же время рассыпчатым. Эта выпечка отлично подходит к чаю. Рецепт из категории: Молдавская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
вода
вода
100
мл
масло растительное
масло растительное
50
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
2
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
2
стакан
яблоки
яблоки
1
шт
Пошаговое приготовление
![Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 1 Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a043b1a24.jpg)
Шаг 1:
В большой посуде смешиваем воду и растительное масло.
![Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 2 Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a043c2e49.jpg)
Шаг 2:
Разбиваем сырое яйцо, хорошо размешиваем ложкой или венчиком.
![Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 3 Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a043ce6f0.jpg)
Шаг 3:
Потом по вкусу насыпаем сахарный песок, перемешиваем.
![Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 4 Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a043edfc4.jpg)
Шаг 4:
Насыпаем пшеничную муку, замешиваем густое тесто. Делим его на 2 части.
![Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 5 Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a044045d0.jpg)
Шаг 5:
Раскатываем тонко тесто. Яблоко очищаем от шкурки и семян, нарезаем мелко. На край круга кладем начинку, присыпаем сахаром. Сворачиваем в рулет. Таким образом, делаем второй рулет.
![Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 6 Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a0440ddf3.jpg)
Шаг 6:
Бумагой застилаем противень, кладем рулеты. Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
![Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 7 Вертута с яблоками в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a044251ca.jpg)
Шаг 7:
В теплом виде вертуту разрезаем на небольшие кусочки, подаем с чаем или молоком. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченная форель в кляре с чесноком с сырной шапочкой в духовке.
![](/images/comment-o.png)