Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша
Фото блюда
![Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5095146032a.jpg)
Нравится?
Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша получаются очень вкусные. Конечно совсем отличаются пельмешек с магазина. Готовить не сложно, но по времени прийдется повозиться. Подавать со сметанкой. Очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
мука
мука
150
г
соль
соль
2
щепотка
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец душистый молотый
перец душистый молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 1 Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50951511ac2.jpg)
Шаг 1:
Берем фарш и смешиваем с луком. Лук нарезаем очень мелко.
![Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 2 Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50951525da3.jpg)
Шаг 2:
Замешиваем тесто. Солим воду и добавляем муку. Тесто должно быть очень хорошо вымешано.
![Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 3 Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50951535680.jpg)
Шаг 3:
Даем тесту немного полежать.
![Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 4 Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50951548b79.jpg)
Шаг 4:
Раскатываем два листа теста. Листы делаем тонкие.
![Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 5 Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50951560a01.jpg)
Шаг 5:
Берем форму для пельменей и посыпаем мукой. Сверху кладем первый лист теста и кладем фарш.
![Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 6 Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50951584e5b.jpg)
Шаг 6:
Сверху кладем второй лист и каталкой катаем до самого упора.
![Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 7 Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509515a2c1f.jpg)
Шаг 7:
Далее вынимаем пельмени из формы. Ставим кастрюлю с водой и как только вода закипит, бросаем пельмени и варим 15 минут.
![Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 8 Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509515bad79.jpg)
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Жареные фаршированные блинчики с сосисками, сыром и кетчупом.
![](/images/comment-o.png)