Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша
948 Фото блюда
0
Нравится?
Наташа Редька
Вкусные домашние пельмени из свино-говяжьего фарша получаются очень вкусные. Конечно совсем отличаются пельмешек с магазина. Готовить не сложно, но по времени прийдется повозиться. Подавать со сметанкой. Очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука
мука
150
г
соль
соль
2
щепотка
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец душистый молотый
перец душистый молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем фарш и смешиваем с луком. Лук нарезаем очень мелко.
Шаг 2:
Замешиваем тесто. Солим воду и добавляем муку. Тесто должно быть очень хорошо вымешано.
Шаг 3:
Даем тесту немного полежать.
Шаг 4:
Раскатываем два листа теста. Листы делаем тонкие.
Шаг 5:
Берем форму для пельменей и посыпаем мукой. Сверху кладем первый лист теста и кладем фарш.
Шаг 6:
Сверху кладем второй лист и каталкой катаем до самого упора.
Шаг 7:
Далее вынимаем пельмени из формы. Ставим кастрюлю с водой и как только вода закипит, бросаем пельмени и варим 15 минут.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Роллы из огурцов с крабовыми палочками и красной икрой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)