По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусные оладушки на кефире

(0)
23.01.2019 20:14 845 0

Фото блюда

Вкусные оладушки на кефире
1
Нравится?
30 мин
3 порции

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусные оладушки на кефире. Они получаются пышные, нежные и ароматные. Рекомендую подавать оладьи с соусом из сметаны и укропа. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
кефир кефир
2 стакан
мука мука
2 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сода сода
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
сметана сметана
по вкусу
укроп укроп
по вкусу

Пошаговое приготовление

Вкусные оладушки на кефире - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокой емкости взбить яйцо, соль и сахар.
Вкусные оладушки на кефире - фото шаг 2

Шаг 2:

К содержимому влить тёплый кефир, добавить соду и тщательно перемешать венчиком. После чего постепенно всыпать 2 стакана муки, при этом постоянно помешивая. Если тесто получилось очень жидкое, то необходимо добавить еще 0,5 стакана. Затем оставить тесто отдыхать на 15 минут.
Вкусные оладушки на кефире - фото шаг 3

Шаг 3:

Выложить тесто ложкой на разогретую сковороду с добавлением масла.
Вкусные оладушки на кефире - фото шаг 4

Шаг 4:

Обжарить оладушки с обеих сторон до румяной корочки.
Вкусные оладушки на кефире - фото шаг 5

Шаг 5:

Смешать сметану с измельченным укропом и подать вместе с готовыми оладьями.
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Волованы из слоеного теста с икрой, который приготовил автор.