Вкусный бисквитный рулет с шоколадным кремом

Шаг 1:

Разбейте в глубокую миску яйца, добавьте соль, ванильный сахар и сахар.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 2:

Взбейте массу до полного растворения сахара. Влейте растительное масло и еще раз взбейте.

Что еще можно добавить в сырники, кроме творога и чем полить: 5 необычных и вкусных рецептов

Шаг 3:

В два приема всыпьте муку и соду. Тесто хорошо перемешайте, что бы не было мучных комочков.

Шаг 4:

Противень застелите пергаментом и смажьте растительным маслом. Распределите по противню тесто. У меня противень 30Х32 см.

Шаг 5:

Выпекайте бисквит при t 200* до бледно-желтого цвета. Готовность проверьте зубочисткой.

Шаг 6:

Выложите бисквит на слегка влажное полотенце и удалите бумагу.

Шаг 7:

Сверните тугой рулет. Бисквит заворачивайте вместе с полотенцем. Рулет остудите.

Шаг 8:

Пока рулет остывает приготовьте крем. Выложите мягкое шоколадное масло в миску.

Шаг 9:

Масло слегка взбейте. Во взбитое масло по 1-2 ст.л добавляйте сгущенное молоко и продолжайте взбивать.

Шаг 10:

Крем должен хорошо держать форму.

Шаг 11:

Разверните остывший рулет.

Шаг 12:

Промажьте рулет кремом. Немного крема можно оставить для украшения.

Шаг 13:

Сверните рулет, обрежьте края и смажьте рулет оставленным кремом.

Шаг 14:

Рулет можно украсить по желанию. Я же просто нарисовала вилкой узоры.

Нямкин в 👉 Телеграм

У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Тыквенные кексы с кофе и пряностями в порционных формочках в духовке.

Написать комментарий (2)