По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вкусный летний салат-окрошка

(0)

30.05.2020 23:27

1 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

В летнее время года хочется чего-нибудь холодненького. Летом я часто готовлю такой простой салат, которому дала название "Вкусный летний салат-окрошка". Этот салатик можно есть и в таком виде, и добавив в него квас, тем самым получив окрошку. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

картофель картофель

5 шт

колбаса вареная колбаса вареная

350 г

яйца куриные яйца куриные

4 шт

огурцы свежие огурцы свежие

2 шт

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

майонез майонез

4 ст.л.

соль соль

по вкусу

укроп укроп

по вкусу

вода вода

3.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим все необходимые ингредиенты.

Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов

Шаг 2:

Картофель промоем,положим в кастрюлю, добавим воды 2 литра и немного соли. Включаем плиту, ставим варить картофель на 30 минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Яйца положим в кастрюлю, добавим воды 1,5 литра и немного соли. Ставим на плиту варить на 20 минут.

Шаг 4:

Пока варятся картофель и яйца, нарезаем другие продукты. Огурцы помыть, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 5:

Колбасу нарезать небольшими кубиками.

Шаг 6:

Зелёный лук помыть и мелко нарезать.

Шаг 7:

Варёный картофель очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 8:

Варёные яйца очистить от скорлупы, тоже нарезать небольшими кубиками.

Шаг 9:

Все ингредиенты смешать в большой кастрюле. Добавить соль и майонез. Я вспомнила, что у меня ещё есть замороженный укроп и тоже его добавила. Все хорошенько перемешать.