По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вкусный бульон из говядины в мультиварке

+ Избранные (+0)
26 Апреля 2018 18:47 532 0

Фото блюда

Вкусный бульон из говядины в мультиварке
29
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Говяжий бульон-это негустой навар из мяса и костей. Вкусный бульон из говядины в мультиварке можно использовать как основу для первых блюд. Так же бульон восстанавливает силы после операции и при тяжелых физических нагрузках.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
говядина на кости говядина на кости
2 шт
овощи овощи
по вкусу
зелень зелень
по вкусу
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
сок лимонный сок лимонный
2 ст.л.

Как приготовить "Вкусный бульон из говядины в мультиварке"

1

Вкусный бульон из говядины в мультиварке - фото шаг 1
Для начала запекаем говядину на кости в разогретой духовке до 200 градусов 30-45 минут (мясо должно приобрести коричневый цвет).

2

Вкусный бульон из говядины в мультиварке - фото шаг 2
Затем кладем мясо в чашу мультиварки.

3

Вкусный бульон из говядины в мультиварке - фото шаг 3
Лук, морковь, чеснок и сельдерей моем, чистим и нарезаем крупными кусочками. Зелень моем и откладываем.

4

Вкусный бульон из говядины в мультиварке - фото шаг 4
Доложить овощи к мясу. Налить воду и добавить немного лимонного сока или уксуса.

5

Вкусный бульон из говядины в мультиварке - фото шаг 5
Посолить и добавить специи по вкусу. Подходящая программа-медленная варка, томление. Если же такой нет, тогда выбираем "Суп", "Мясо на кости" или "Холодец". Выставляем время от 2 часов.

6

Вкусный бульон из говядины в мультиварке - фото шаг 6
Добавляем зелень за минут 10-15 до окончания варки.

7

Вкусный бульон из говядины в мультиварке - фото шаг 7
Вкусный говяжий бульон готов. В обязательном порядке процедить перед подачей. Кушайте на здоровье!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Окрошка на квасе с колбасой.