По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Воздушный десерт из клубники

+ Избранные (+0)
30 Июля 2018 08:20 795 0

Фото блюда

Воздушный десерт из клубники
3
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Воздушный десерт из клубники просто тает во рту. Невозможно удержаться перед таким нежным и легким лакомством. Равнодушный никто не останется!

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
клубника замороженная клубника замороженная
200 г
желатин желатин
15 г
пудра сахарная пудра сахарная
150 г
лимоны лимоны
0.5 шт

Как приготовить "Воздушный десерт из клубники"

1

Воздушный десерт из клубники - фото шаг 1
Ягоды разморозить, при этом сок необходимо оставить. Клубнику измельчить в блендере до состояния пюре. 

2

Воздушный десерт из клубники - фото шаг 2
В клубничное пюре добавить желатин (как указано в инструкции), сахарную пудру и лимонный сок. Все хорошо перемешать и поставить на медленный огонь. Помешивать до полного растворения желатина. Главное не доводить до кипения!

3

Воздушный десерт из клубники - фото шаг 3
Клубничную массу остудить до комнатной температуры и взбить миксером на максимальной скорости 5-7 минут. 

4

Воздушный десерт из клубники - фото шаг 4
Форму или контейнер застелить пергаментом и вылить туда клубничную смесь. Оставить в прохладном месте до полного застывания. 

5

Воздушный десерт из клубники - фото шаг 5
После чего посыпать поверхность сахарной пудрой и перевернуть на неё форму. Удалить бумагу, нарезать клубничный десерт кубиками и обсыпать сахарной пудрой. Приятного наслаждения!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Буженина из свинины в духовке.