По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яблочное желе в домашних условиях

(2)

25.08.2019 15:56

1 тыс

Нравится?

10 ч

6 порций

Августовские сочные яблоки полны витаминов и напитаны жгучим солнцем.Чтобы порадовать домашних, я часто готовлю яблочное желе, освежающее в жаркий день, вкусное, а главное натуральное лакомство без красителей и консервантов. Также можно добавить в яблоки вишню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яблоки яблоки

5 шт

песок сахарный песок сахарный

60 г

желатин желатин

20 г

вода вода

800 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим ингредиенты. Нужно помыть яблоки, очистить их от кожуры, порезать на дольки.

Можно ли замораживать яблоки - подготовка, способы и сроки хранения

Шаг 2:

Всыпать в кастрюлю, добавить сахар, залить водой и поставить на огонь. Доведя до кипения, убавить газ, и варить ровно 2 минуты после закипания, чтобы яблоки было легко достать из компота.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

После этого достать яблоки шумовкой, отложить пока в сторону. Компот получается прозрачный. В эмалированную миску или сотейник отлить примерно 100 мл компота.

Шаг 4:

Спустя примерно 30 минут после остывания компота, в миску всыпать 20 грамм желатина и оставить набухать на 10 минут.

Шаг 5:

Когда желатин набух, нужно распустить его. Ставим на медленный огонь, помешивая без перерыва, до полного растворения.

Шаг 6:

Медленно влить растворившийся желатин в большое количество компота, и можно смело разливать по формочкам. Это могут быть маленькие чашки, небольшие салатники, креманки.