По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яичница с сосисками брусочками

(0)
10.07.2020 07:20 583 0

Фото блюда

Яичница с сосисками брусочками
4
Нравится?
10 мин
2 порции

Яичница с сосисками брусочками - самый быстрый вариант яичницы. Готовится она считанные минуты, а получается очень вкусно. Я больше люблю нарезать сосиски брусочками, так сосиска остается более сочной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сосиски сосиски
4 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Яичница с сосисками брусочками - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезаю сосиски кусочками: у меня соски большие, я делю на 3 части. Каждый кусочек разрезаю на 4 чисти, но не до конца, чтобы сосиска быстрее внутри пропарилась, но при этом осталась сочной.
Яичница с сосисками брусочками - фото шаг 2

Шаг 2:

Выкладываю брусочки в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем их со всех сторон до легкой золотистой корочки.
Яичница с сосисками брусочками - фото шаг 3

Шаг 3:

Вбиваем яйца, солим, перчим.
Яичница с сосисками брусочками - фото шаг 4

Шаг 4:

Жарим до полного схватывания белка, минуты 3-4. Подаем прям в сковороде. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Омлет с куриной печенью на сковороде, который приготовил автор.