По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Омлет с начинкой из лука и сельдерея на сковороде по-немецки

(0)

30.12.2020 09:25

1 тыс

Омлет с начинкой из лука и сельдерея на сковороде по-немецки

Нравится?

25 мин

2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Омлеты очень хороши утром на завтрак. Они могут быть с самыми необычными начинками и очень разными по способу приготовления. Например, сегодня кроме яиц и молока в омлетную смесь будет добавлена мука. Омлет с начинкой из лука и сельдерея на сковороде по-немецки понравится всей семье.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

яйца куриные яйца куриные

2 шт

вода вода

2 ст.л.

мука мука

1 ст.л.

соль соль

1 щепотка

масло сливочное масло сливочное

1 ч.л.

паприка красная молотая паприка красная молотая

0.5 ч.л.

Для начинки

сельдерей сельдерей

1 стебель

лук репчатый лук репчатый

1 головка

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

песок сахарный песок сахарный

1 ч.л.

соль соль

1 щепотка

пряности пряности

0.5 ч.л.

сливки сливки

1 ст.л.

зелень рубленая зелень рубленая

1 ст.л.

Как приготовить

1

Омлет с начинкой из лука и сельдерея на сковороде по-немецки - фото шаг 1

От сельдерея нам понадобится и стебель и зеленые листики.

2

Омлет с начинкой из лука и сельдерея на сковороде по-немецки - фото шаг 2

Сельдерей и лук почистить. Нарезать их тонкими полосками.

3

Омлет с начинкой из лука и сельдерея на сковороде по-немецки - фото шаг 3

В небольшую кастрюльку положить лук, сельдерей, вылить лимонный сок, положить немного сахарного песка, соли и пряностей. Тушить под закрытой крышкой 8-10 минут, постоянно помешивая.