Яичница с сыром на пару в формочках
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю приготовить легкий и оригинальный завтрак - яичница с сыром на пару в формочках. Такую яичницу можно приготовить с совершенно разнообразными начинками, это могут быть любимые овощи, брынза, специи, зелень, вариантов масса и каждый раз новое блюдо. Такая паровая яичница получается вкусная, нежная, ароматная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
сыр твердый
сыр твердый
50
г
зелень рубленая
зелень рубленая
2
ч.л.
соль
соль
щепотка
вода
вода
500
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Зелень промоем и обсушим. Зелень для приготовления выбираем на свой вкус, я добавляла укроп.

Шаг 2:
Яйца перемешиваем и добавляем к ним сыр перетертый через мелкую терку. Сыр для приготовления подойдет совершенно любой твердый.

Шаг 3:
Добавляем в яичную смесь соль и измельченную зелень, перемешиваем.

Шаг 4:
Разливаем яичную смесь по силиконовым формочкам. В сотейник наливаем воду, ставим формочки в воду, они будут плавать.

Шаг 5:
Варим яичницу до готовности, следим за консистенцией.

Шаг 6:
Готовую яичницу достаем из формочек и подаем к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Закарпатский суп с белой фасолью и сметаной.
