Яичница с зеленым луком и сыром

(1)

16.11.2019 15:50

1 тыс

Нравится?

15 мин

2 порции

Нежнейшая яичница с зеленым луком и сыром понравится многим, она получается сочная, ароматная с мягким сливочным вкусом. Легкий и одновременно сытный завтрак порадует любителей горячего расплавленного сыра. Готовится такой замечательный завтрак за считанные минуты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

лук зеленый лук зеленый

0.5 пучок

сыр твердый сыр твердый

50 г

масло сливочное масло сливочное

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. лук промоем, почистим и обсушим. Сыр для приготовления подойдет любой твердый.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Лук мелко нарежем и смешаем с яйцами. Посолим яичную смесь.

Шаг 3:

На половине разогретого сливочного масла обжариваем яичницу до полуготовности, постоянно перемешиваем.

Шаг 4:

Сверху выкладываем на яичницу сыр перетертый через мелкую терку и накрываем сковороду крышкой. Держим яичницу на маленьком огне 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился, а яичница полностью приготовилась.