Глазунья с луком, сыром и помидорами
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Глазунья - один из классических вариантов завтрака в русской кухне. Но одно и то же блюдо быстро надоедает. Предлагаю вам немного разнообразить ваше меню и приготовить глазунью с луком, сыром и помидорами.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
помидоры
помидоры
0.5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
1
щепотка
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
3
ст.л.
зелень рубленая
зелень рубленая
0.5
ч.л.
сыр гауда
сыр гауда
40
г
Как приготовить
1

Помидор порезать на небольшие куски.
2

Сыр порезать прямоугольниками.
3

Обжарить до слегка золотистого цвета мелко порезанный лук.
4

Добавить сначала помидоры и поджарить в течение одной минуты. После выложить сыр и поджаривать все в течение 1 минуты. Распределить поджарку по кругу сковороды, оставив в середине круг для яйца.
5

Содержимое яйца вылить в середину.
6

Поджарить до готовности яйца. Поджарку немного помешивать.
7

Перед подачей на стол посолить и посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 837
рецептов.
Вот один их моих последних: Свинина в лимонном маринаде в фольге в духовке.
