Яичница со шпинатом и сыром
Фото блюда

Нравится?
Как не любить шпинат, с ним все блюда получаются вкусные, сочные, ароматные. Часто готовлю разнообразную выпечку со шпинатом, а если хочется чего-то более легкого и без теста, то предлагаю вашему вниманию рецепт яичницы со шпинатом и сыром. Это очень вкусный и нежный завтрак. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
шпинат свежий
шпинат свежий
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
50
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Зелень промоем и обсушим, лук почистим.

Шаг 2:
На разогретом масле тушим мелко нарезанный лук до мягкости.

Шаг 3:
Добавляем к луку шпинат и измельченную зелень. Тушим все вместе минуты 2-3.

Шаг 4:
Добавляем к зелени яйца и соль. Перемешиваем и готовим яичницу до нужной консистенции яиц.

Шаг 5:
Сверху на горячую яичницу перетираем через терку любой твердый сыр. Можно перемешать яичницу, можно оставить сыр сверху.

Шаг 6:
Сочная яичница готова. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Салат на зиму из тыквы, сладких перцев и моркови с уксусом.
