Яичные рулетики с помидорами и сыром
Фото блюда

Нравится?
Хочу предложить вам отличную закуску - Яичные рулетики с помидорами и сыром, она празднично и интересно смотрится на столе. Закуска получается очень нежной за счет яичных блинов и пикантной благодаря чесноку. Надеюсь вам понравится данный рецепт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сыр голландский
сыр голландский
50
г
майонез «слобода» легкий
майонез «слобода» легкий
5
ст.л.
чеснок молодой
чеснок молодой
1
зубчик
помидоры бурые
помидоры бурые
1
шт
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В миске смешайте яйца и 4 столовые ложки майонеза, тщательно размешайте до однородной консистенции.

Шаг 2:
На хорошо разогретую сковороду смазанную растительным маслом влейте половину яичной смеси, пожарьте как блинчик по 1 минуте с каждой стороны. Таких блинчиков должно получиться 2 штуки.

Шаг 3:
Пока пекутся блинчики подготовим начинку. Голландский сыр натереть на средней терке, к нему добавить пропущенный через пресс чеснок, 1 столовую ложку майонеза и перемешать.

Шаг 4:
К сырно-чесночной смеси можно добавить зелень и перемешать. Наша начинка готова.

Шаг 5:
Помидоры порезать дольками, они пойдут в начинку.

Шаг 6:
На яичный блин, намазать сырно-чесночную смесь , на край блина положить полоски помидора, свернуть в рулет.

Шаг 7:
Наш рулет готов. Перед подачей порезать. Приятного аппетита!
У 7301 есть еще 53
рецепта.
Посмотрите так же: Слоеный салат с курицей Мужские грёзы.
