Закрытый бутерброд с семгой и баклажаном на электрогриле
4 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Миранда А
Этот сытный и вкусный бутерброд отлично подойдет для перекуса или в качестве оригинальной закуски к празднику. На обжаренный хлеб выкладываем слоями начинку в виде слабосоленой семги, зелени и обжаренных баклажан. Питательный и полезный перекус в течение дня. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
батон
батон
4
ломтик
соль
соль
2
г
баклажаны
баклажаны
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
10
г
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Батон белого хлеба нарезаем на ломтики. На одну порцию нам понадобится 2 ломтика. Количество порций зависит от вашего аппетита.
Шаг 2:
Разогреваем электрогриль до 230 градусов. Будем жарить на нижнем рифленом пласте. Сначала пласт смазываем маслом, выкладываем ломтики. Накрываем вторым пластом и жарим одну минуту. Снимаем, выкладываем на тарелку.
Шаг 3:
Подготовим начинку. Нам понадобится сливочное масло, семга слабого соления и пучок укропа.
Шаг 4:
Один баклажан сначала вымоем в теплой воде, просушим, нарежем кружочками, толщиной примерно 3 мм.
Шаг 5:
На разогретый до 230 градусов электрогриль выложим баклажан, смажем растительным маслом каждый кружочек, закрываем и жарим в течение двух минут. Затем перевернем и снова жарим две минуты. Баклажаны готовы. Осталось их посолить.
Шаг 6:
Формируем бутерброд. На теплый ломтик хлеба намажем сливочное масло. Сверху добавим три кружочка баклажана. Если есть желание, то можно выложить больше.
Шаг 7:
Добавим кусочки семги и пучок укропа.
Шаг 8:
Накрываем вторым ломтиком жаренного хлеба. Таким же образом готовим второй бутерброд. Количество бутербродов зависит от вашего желания. Но знаю точно, съев один, вам точно захочется второй. Сытный перекус в любое время дня. Бутерброд получается очень калорийным и питательным. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Гороховый суп при гастрите, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)