Закуска из лаваша с сосисками и сыром в духовке
243 Фото блюда
1
Нравится?
Елена 13
Закуска из лаваша с сосисками и сыром в духовке получается вкусной, сытной и хрустящей. Подавать ее можно в горячем или в холодном виде. Также такую закуску можно взять с собой в дорогу или на природу. Сосиски лучше всего использовать подкопченные. По желанию лаваш можно смазать не только майонезом, но и кетчупом. При подаче посыпать закуску измельченной зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
лаваш армянский
лаваш армянский
1
шт
сосиски
сосиски
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
майонез
майонез
20
г
укроп свежий
укроп свежий
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Сыр нужно использовать такой, что хорошо плавится. Полутвердые и мягкие сыры не подойдут.
Шаг 2:
Лист лаваша ровно обрезать, слегка смазать майонезом. Также можно еще смазать и кетчупом. Одну чайную ложку майонеза оставить для заливки.
Шаг 3:
Посыпать лаваш тертым сыром и нарезанной зеленью укропа. Немного сыра оставить для посыпки.
Шаг 4:
Положить две сосиски на один край лаваша. Если лаваш длиннее или сосиски по размеру меньше, можно положить три штуки.
Шаг 5:
Аккуратно свернуть лаваш в плотный рулет.
Шаг 6:
Яйцо взбить вилкой с чайной ложкой майонеза.
Шаг 7:
Рулет из лаваша нарезать на кусочки, выложить стоймя в форму для запекания застеленную пергаментом.
Шаг 8:
Сверху с помощью кисточки смазать взбитым яйцом с майонезом и посыпать тертым сыром. Запечь при 180С в течение 10-15 минут.
Шаг 9:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1536
рецептов.
Посмотрите так же: Блины на молоке, майонезе и сметане без соды, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)