Быстрый рулет из лаваша с куриным фаршем и луком на сковороде
2 тыс Фото блюда
18
Нравится?
Анна Чехова
Быстрый рулет из лаваша с куриным фаршем и луком на сковороде - это очень вкусно! Вкус и аромат настоящего домашнего чебурека. Только воплотить это гораздо проще и быстрее. Стоит один раз попробовать и вы заберёте этот рецепт в свою кулинарную копилочку. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
шт
фарш куриный
фарш куриный
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
зелень
зелень
1
горсть
соль
соль
2
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
паприка копченая
паприка копченая
1
щепотка
масло сливочное
масло сливочное
1
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
вода
вода
0.3
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашу блендера загружаем будущую начинку: фарш, порезанный лук, любую ароматную зелень, соль, специи и сливочное масло.
Шаг 2:
Измельчаем до однородного состояния.
Шаг 3:
Выкладываем начинку в лаваш. Удобно делать это столовой ложкой, можно руками.
Шаг 4:
Заворачиваем сначала лаваш по бокам внутрь, а затем сворачиваем лаваш тугим рулетом.
Шаг 5:
Выкладываем лаваш на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваем с одной стороны пару минут. Переворачиваем, обжариваем минуту, вливаем воду и закрываем крышкой. Уменьшаем огонь, тушим 15 минут. Аромат будет очень вкусный! Вы сразу же захотите это попробовать!)
Шаг 6:
Подавать рулет нужно с пылу, с жару. С любимым соусом. Начинка, да и весь рулет получается очень сочным. И, что немаловажно, совсем не жирным. Приятного аппетита!)
Нямкин в 👉 Телеграм
У anna-chehova есть еще 122
рецепта.
Посмотрите так же: Мягкое детское печенье Пуговка в домашних условиях.
Написать комментарий
(0)