По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Закуска из сельди с морковью

(0)

14.08.2019 18:40

1 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Лично я ценю в рецептах три основных параметра: вкусовые качества, доступность ингредиентов и быстроту приготовления. Закуска из сельди с морковью отвечает всем моим требованиям! Салат сытный, но при этом не тяжелый, быстро готовится и еще быстрее съедается. Подходит как для обыденного, так и для праздничного стола Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

сельдь соленая сельдь соленая

1 шт

морковь морковь

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный

150 г

перец красный молотый перец красный молотый

по вкусу

уксус 6 % уксус 6 %

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем большую луковицу и нарезаем полукольцами. Обжариваем на масле

Шаг 2:

Туда же отправляем потертую на крупной терке морковь. Тушим все вместе примерно 5-7 минут

Шаг 3:

В это время отделяем филе сельди и режем его удобными для Вас кусочками. Но здесь лучше не мельчить - рыбка должна хорошо чувствоваться

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 4:

Всё смешиваем в общем салатнике, в том числе добавляем горошек. Для заправки смешиваем уксус, растительное масло и щепотку перца чили. Если рыба недостаточно соленая, то еще добавляем и соль.