По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Закуска по-итальянски

+ Избранные (+3)
262 05 Декабря 2018 20:40
Закуска по-итальянски
2
Нравится?
10 порции

Описание

Сложность: средняя

Закуска, неотъемлемая часть обязательного блюда на праздничном столе. Она должна быть вкусной, красиво оформленной. Под такие характеристики подходит закуска по-итальянски. Готовим ее из вяленой салями, сливочного сыра и болгарского перца. Готовые кусочки выкладываем на индивидуальный крекер.

Аватар пользователя natali
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
сыр сливочный сыр сливочный
500 г
салями итальянская салями итальянская
500 г
перец болгарский перец болгарский
1 шт
крекер крекер
150 г

Как приготовить "Закуска по-итальянски"

1
Закуска по-итальянски - фото шаг 1
Приступаем к приготовлению закуски. У нас должно быть готово: сыр сливочный, салями, перец болгарский и крекеры для формирования законченного кусочка закуски при подаче.
2
Закуска по-итальянски - фото шаг 2
Сначала обтянем разделочную доску пищевой пленкой. Распределим на ней сливочный сыр и раскатаем скалкой.
3
Закуска по-итальянски - фото шаг 3
Теперь, постепенно выкладываем верхним слоем кусочки салями. Выкладываем равномерно, рядами. Сверху накрываем пищевой пленкой и переворачиваем, теперь сыр у нас сверху.
4
Закуска по-итальянски - фото шаг 4
На сыр выкладываем перец, нарезанный полукругом.
5
Закуска по-итальянски - фото шаг 5
Осталось сформировать рулет. С одной стороны начинаем аккуратно закручивать внутрь. Готовый рулет обернуть в пленку и положить в холодильник на 5 часов.
6
Закуска по-итальянски - фото шаг 6
Перед подачей нарезаем на кусочки толщиной 1,5 см. и выкладываем каждый на крекер. Красиво расположим на тарелке и подадим к праздничному столу. Приятного аппетита!