Заливной пирог на майонезе с белокочанной капустой
1 тыс 
0
Фото блюда
0
Нравится?
vov17an
Предлагаю приготовить вам одно из самых легких, го в то же время нереально вкусных блюд - заливной пирог с белокочанной капустой. Пирог не только прост в приготовлении, но и прекрасно подходит как для прихода гостей, так и для скромного семейного угощения! Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
1.5
стакан
майонез «слобода» провансаль
майонез «слобода» провансаль
4
ст.л.
вода
вода
1
стакан
дрожжи свежие
дрожжи свежие
1
ч.л.
соль крупного помола
соль крупного помола
2
щепотка
сахар
сахар
1
щепотка
Начинка
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.2
шт
лук репчатый
лук репчатый
5
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Майонез заливаем водой ( 1 стакан), добавляем дрожжи, 2 столовые ложки муки, сахар и соль по вкусу и взбивает венчиком. Оставляем заготовку на 5-8 минут, добавляем муку до состояния жидкой сметаны.
Шаг 2:
Готовим начинку - мелко нарезаем капусту и репчатый лук, промываем горячей кипяченой водой.
Шаг 3:
Складываем капусту и лук в кастрюлю, добавляем 1 свежее куриное яйцо и размешиваем. Добавляем соль и сахар по вкусу.
Шаг 4:
Сковороду с высокими бортиками обмазываем маслом, наливаем половину нашего заготовленного жидкого теста и аккуратно выкладываем начинку. Заливаем поверх другую половину. Отправляем пирог в духовку при 180 градусах на 20 минут.
