По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Заливной пирог с треской, яйцом и луком

(4)

18.02.2019 21:45

3 тыс

Нравится?

1 ч

8 порций

Заливной пирог с треской, яйцом и луком - отличное решение на ужин, на чаепитие или на полдник, подойдет также и на сытный завтрак. Выпекается он недолго и получается очень нежным на вкус. Преобладание белков в начинке делает его очень сытным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

треска треска

1 шт

яйца куриные яйца куриные

5 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

мука пшеничная мука пшеничная

250 г

соль соль

1 щепотка

сода сода

1 ч.л.

уксус уксус

1 ч.л.

майонез майонез

200 мл

молоко молоко

200 мл

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тушку трески освободить от костей и нарезать на куски среднего размера. Посолить щепоткой соли с внутренней стороны.

Холодная засолка рыжиков: подготовка, правила посола, как сделать гнёт и сколько времени солятся

Шаг 2:

2 яйца взбить веничком.

Шаг 3:

Добавить к яйцам 200 г майонеза.

Шаг 4:

Подогреть слегка молоко и добавить к нему 1 чайную ложку соды погашенную уксусом. Эту смесь добавить к яйцам и майонезу и все тщательно взвить веничком.

Молоко с содой и мёдом от кашля – как готовить и принимать

Шаг 5:

В жидкую смесь порционно добавлять 250 г муки, взбивая веничком.

Шаг 6:

Отварить 3 яйца, очистить и порезать на небольшие куски.

Шаг 7:

Форму для выпекания смазать растительным маслом и вылить туда половину смеси. Разогреть духовку до температуры 200 градусов и поставить на 10 минут форму с тестом.