Запеченная сельдь

(0)

11.12.2018 20:20

1 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Когда речь заходит о селедке, то обычно сразу представляют соленую рыбу в масле и с лучком. Но на самом деле сельдь – универсальная рыба и очень простая в приготовлении. Сегодня хочу поделиться рецептом запеченной сельди. Запекать её будем в фольге. Простой рецепт изумительного блюда! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

сельдь сельдь

4 шт

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В идеале нужна свежая рыба, но нам её достать очень сложно. Поэтому пойдет свежемороженая. Рыбу чистим и потрошим. Натираем её солью и специями. Если попалась молока и икра, то её моем и фаршируем ей селедку. Так же можно сделать зажарку из лука и моркови и положить в селедку.

Шаг 2:

Заворачиваем рыбу в фольгу, укладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Фольга сохранит вкус и аромат рыбы и специй.