Рулетики из куриных бедер

(2)

27.01.2019 18:38

5 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Куриные бедра это самая жирная часть курицы, и поэтому блюда из них получаются самыми вкусными и сочными. Рулетики из куриных бедер получаются очень ароматными, нежными и вкусными. Начинку можно в них класть любую, я предпочитаю зелень и немного сливочного масла, эти ингредиенты еще больше усиливают вкус и аромат куриного мяса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

бедра куриные бедра куриные

4 шт

масло сливочное масло сливочное

50 г

зелень зелень

50 г

специи специи

1 ч.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные бедра моем и отделяем мясо от костей. Это легко сделать острым ножом.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 2:

Укладываем куриное бедро кожей вниз, немного присаливаем его. Измельчаем любую зелень.

Шаг 3:

Выкладываем на куриное мясо кусочек сливочного масла, зелень и посыпаем универсальными специями.

Шаг 4:

Сворачиваем мясо в тугие рулетики.

Шаг 5:

Заворачиваем получившиеся рулеты в фольгу, оборачиваем их как конфетку. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут, для того что бы рулетики немного подрумянились.