Диетические куриные сосиски с чесноком и укропом
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Наверно многие любят сосиски. Причём как взрослые, так и дети. В нынешнее время магазинные сосиски к сожалению не очень качественные. В составе магазинных сосисок мало мяса и много ненужных, вредных добавок. Другое дело домашние сосиски. Всегда уверен в их качестве и в свежести мяса, из которого они сделаны. Хочу поделиться с вами одним из вариантов таких домашних диетических куриных сосисок, которые готовятся из минимального, простого набора продуктов. И время на их приготовление необходимо немного. Также такие сосиски можно заморозить как полуфабрикаты. И при необходимости достать из морозилки сколько необходимо, и не размораживая, отварить до готовности.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
филе куриное
филе куриное
600
г
молоко
молоко
80
мл
соль
соль
1
ч.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
укроп
укроп
3
ветка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Как приготовить
1

Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Измельчить на мясорубке.
2

Добавить измельченный чеснок, укроп, соль и молоко. Перемешать.
3

Получившийся фарш необходимо хорошенько отбить. Берем фарш в руки и кидаем обратно с силой в миску. Так сделать несколько раз.
4

Из фольги нарезать прямоугольники, размером 15*25 см. Смазать небольшим количеством масла.
5

На середину выложить ложкой полоску из фарша.
6

Завернуть как конфету.
7

Поставить на огонь кастрюлю с водой закипать. В кипящую воду опустить заготовки. Накрыть крышкой. Варить на небольшом огне 15 минут.
8

Диетические сосиски из куриного филе готовы.
9

Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 589
рецептов.
Вот один их моих последних: Тефтели из мясного фарша с гречкой под овощной подливкой.
