Запеченная скумбрия с помидором, морковью и луком в дуъовке
Фото блюда

Нравится?
Для того, чтобы удивить вкусным романтическим ужином или просто порадовать родных в выходной день полезным обедом, можно запечь рыбу с овощами в духовке. Запеченная скумбрия с помидором, морковью и луком, получается очень вкусной, аппетитной и в меру сытной. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
скумбрия свежая
скумбрия свежая
3
шт
помидоры
помидоры
5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь молодая
морковь молодая
2
шт
приправа для рыбы
приправа для рыбы
1
ст.л.
укроп сушеный
укроп сушеный
1
ветка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Берем свежую скумбрию, убираем головы, внутренности, плавники и моем рыбу несколько раз.

Шаг 2:
Нарезаем на кусочки средней толщины, солим и приправляем.

Шаг 3:
Выкладываем в форму для запекания, добавив масло. Вкладываем между рыбными кусочками нарезанные помидоры и морковь.

Шаг 4:
Добавляем полукольца репчатого лука и сушеный укроп. Ставим в духовку на 20 минут и запекаем при температуре 200 градусов.

Шаг 5:
Через 20 минут вкусная рыбка готова. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Курица с чесноком, луком и помидором на сковороде.
