Запеченные пельмени с помидорами под соусом с хреном
Фото блюда

Нравится?
Бывает так, что устаешь на работе как ломовая лошадь, но домашние дела никто не отменял. И голодных домочадцев нужно накормить и желательно вкусно. Тогда Вам на помощь придет этот вариант, если в морозилке лежат пельмени. Заходите и я покажу. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
пельмени замороженные
пельмени замороженные
500
г
сметана 20%
сметана 20%
4
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
соль
соль
по вкусу
хрен протертый
хрен протертый
1
ч.л.
аджика сухая
аджика сухая
0.25
ч.л.
сыр твердый
сыр твердый
100
г
помидоры
помидоры
100
г
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Доведите воду до кипения. Посолить, добавить аджику и половину порезанного укропа. Всыпать пельмени и варить пока они не всплывут. Примерно 5-7 минут.

Шаг 2:
Форму для запекания смазать маслом и выложить туда пельмени без воды. Разровнять.

Шаг 3:
Натереть сыр на мелкой терке. Помидору порезать кусочками, перемешать.

Шаг 4:
Разложить на пельмени.

Шаг 5:
В чашу положить сметану, хрен, остальной резаный укроп. Добавить 3-4 ст. ложки бульона от пельменей и перемешать.

Шаг 6:
Залейте верх.

Шаг 7:
Запекать в горячей духовке при t=180 в течение 30 минут.

Шаг 8:
Разрезать и подавать.

Шаг 9:
Приятного аппетита!
У larisa-tryamkina есть еще 133
рецепта.
Посмотрите так же: Котлеты мясные с сыром на сковороде.
