По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром

+ Избранные (+1)
12 Ноября 2019 07:16 423 0

Фото блюда

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром
1
Нравится?
2 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром - отличная грибная закуска на все случаи жизни. Хороша она будет как в горячем, так и в холодном виде. Для улучшения вкуса лук мы обязательно поджарим. Сыр возьмем обязательно твердый, при запекании лучше будет именно он.

Аватар пользователя olga-viktorovna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
400 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
4 ст.л.
соль соль
1 щепотка
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г

Как приготовить "Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром"

1

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром - фото шаг 1
Из шампиньонов удалить ножку с внутренностями и выложить на смазанный 1 ст.л. растительного масла противень.

2

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром - фото шаг 2
Луковицу мелко порезать и обжарить на 3 ст.л. масла в течение 5-7 минут на среднем огне на открытой сковороде.

3

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром - фото шаг 3
Ножки мелко порезать.

4

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром - фото шаг 4
Добавить их на сковороду с луком, посолить щепоткой соли и жарить ещё 5 минут периодически помешивая.

5

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром - фото шаг 5
Сыр натереть на крупной терке.

6

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром - фото шаг 6
Шляпки нафаршировать луково-грибным фаршем.

7

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром - фото шаг 7
Сверху выложить твердый сыр. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Запекать 20-25 минут.

8

Запеченные шляпки шампиньонов с жареным луком под твердым сыром - фото шаг 8
Готово. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 825 рецептов. Вот один их моих последних: Куриный суп с макаронными изделиями-микс.