По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченный цыпленок со свежей петрушкой и чесноком

(0)

29.08.2020 15:15

1 тыс

Запеченный цыпленок со свежей петрушкой и чесноком

Нравится?

2 ч

4 порции

Если вы придерживаетесь диеты с ограничением жиров и высоким содержанием белков, то рекомендую приготовить запеченного цыпленка со свежей петрушкой и чесноком. Приготовленный таким способом цыпленок будет содержать минимальное количество жиров, так как он при запекании с него стечет. Для улучшения вкуса и аромата добавим петрушки и чесночка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

цыпленок цыпленок

1 шт

петрушка свежая петрушка свежая

20 г

чеснок молодой чеснок молодой

8 зубчик

соль соль

1 ч.л.

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте для запекания цыпленка покрупнее, аккуратно, чтобы не разорвать кожицу, удалите грудку, мы будем запекать без нее.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Свежую петрушку мелко порубите, чеснок измельчите на чеснокодавилке.

Шаг 3:

Добавьте к подготовленным ранее ингредиентам растительное масло и перемешайте.

Шаг 4:

Острым ножиком аккуратно отделите кожицу от тушки, не снимайте ее. Пространство между кожицей и мясом нафаршируйте смесью из чеснока и петрушки. Натрите цыпленка со всех сторон солью.

Шаг 5:

Выложите цыпленка на решетку и поставьте запекать в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 1 час 30 минут на средний ярус. На нижний ярус поставьте противень с холодной водой.