По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запечённая капуста с сыром в духовке

(0)

12.06.2020 12:34

1 тыс

Нравится?

45 мин

4 порции

Делюсь с вами простым в приготовлении и очень вкусным рецептом, запечённой капусты с сыром в духовке. Такая капуста может стать как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром к мясу. Блюдо получается ароматным, сочным, с хрустящей корочкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 шт

масло растительное масло растительное

на глаз

майонез майонез

70 г

сыр российский сыр российский

50 г

чеснок молодой чеснок молодой

4 шт

соль соль

по вкусу

перец душистый молотый перец душистый молотый

по вкусу

вода вода

1.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берём все необходимые продукты. Молодую капусту очищаем от верхних листьев.

Что купить перед карантином: список самых необходимых продуктов и вещей

Шаг 2:

Ставим на плиту кастрюлю с водой, солим воду и ждём когда закипит. В кипящую воду, аккуратно укладываем целую капусту, накрываем крышкой и варим ее 8 минут

Шаг 3:

Достаем капусту, режем ее на круги, толщиной 1,5 см. А далее каждый круг, разрезаем напополам.

Шаг 4:

Выкладываем куски капусты на предварительно смазанный растительным маслом пергаментный лист. Сверху, каждый кусочек спрыснуть растительным маслом.

Шаг 5:

Отдельно смешиваем майонез, натертый на мелкую тёрку молодой чеснок и сыр. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Шаг 6:

Выкладываем полученную смесь на каждый кусок капусты, равномерно распределяя. Отправляем в предварительно разогретую духовку, при температуре 180°, на 25 минут.