По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кабачки с шампиньонами, сыром и овощами в духовке

(0)

01.10.2023 21:20

525

Кабачки с шампиньонами, сыром и овощами в духовке

Нравится?

1 ч 20 мин

6 порций

Кабачки не только вкусный овощ, но и полезный! Я предлагаю вам приготовить кабачки с шампиньонами, сыром и овощами в духовке. Рекомендую подать к этому блюду любой соус на основе томатов. Попробуйте приготовить, это вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки кабачки

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

6 шт

шампиньоны замороженные шампиньоны замороженные

300 г

соль соль

3 щепотка

соус майонезный соус майонезный

80 г

сыр сыр

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачок вымойте и очистите от кожуры. Нарежьте его длинными пластинками как показано на фото.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 2:

Разрежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3:

Репчатый лук очистите и нарежьте. Сильно измельчать лук не нужно.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 4:

Противень застелите пергаментом. Выложите кабачок как показано на фото.

Шаг 5:

Между кусочками кабачка вложите кусочки лука.

Шаг 6:

Помидоры вымойте и нарежьте кружочками.

Шаг 7:

Вложите между кусочками кабачка ломтики помидора.

Шаг 8:

Возьмите шампиньоны, у меня замороженные грибы, положите шампиньоны между кусочками кабачка, как показано на фото.

Шаг 9:

Посолите и добавьте майонезный соус, у меня он с чесночным вкусом.

Шаг 10:

Хорошо распределите кисточкой соус по овощам.

Шаг 11:

Противень поместите в пакет для запекания. Запекайте овощи в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 50 минут.

Шаг 12:

Сыр натрите на крупной терке. Достаньте овощи из духовки, раскройте пакет для запекания и посыпьте сверху тертым сыром. Поставьте противень с овощами в духовку ещё на 10 минут, но уже без пакета для запекания.