По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запечённая молодая картошка в ароматном масле

(0)

16.06.2020 17:11

757

Запечённая молодая картошка в ароматном масле

Нравится?

1 ч

2 порции

Хочу поделиться простым, но невероятно вкусным и ароматным рецептом молодой картошечки. Я использовала картошку сорта лимонка, но подойдёт любого сорта небольшого размера. Это блюдо ещё и очень сытное, поэтому можно есть и без мяса. Также по желанию можно поменять кинзу на любую другую зелень. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

картофель молодой картофель молодой

500 г

масло сливочное масло сливочное

100 г

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

чеснок очищенный чеснок очищенный

6 зубчик

соль морская соль морская

по вкусу

кинза свежая кинза свежая

1 пучок

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тщательно моем картошку, наливаем в форму для запекания ложку подсолнечного масла и катаем картошку по дну, тем самым смазываем её. Ставим в духовку и запекаем при температуре 180° на 50 минут.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Спустя 50 минут достаем картошку и с помощью молотка для мяса расплющим её. Если нет молотка для мяса можно использовать ручку крупного ножа.

Шаг 3:

Теперь готовим ароматное масло. Сливочное масло кладём в тару, мелко нарезаем чеснок, кладём его к маслу, также добавляем соль, перец. Ставим в микроволновку на 1.5 минуты.