Запеканка из макарон с фаршем в духовке
907 Фото блюда
1
Нравится?
Юлия Дмитрева
Если вам хочется приготовить что-то очень вкусное и необычное из простых ингредиентов, то Запеканка из макарон с фаршем в духовке, это отличный вариант для этого. Готовится она не очень просто, но на вкус получается просто отлично. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
макаронные изделия
макаронные изделия
400
г
вода
вода
на глаз
соль
соль
по вкусу
лук белый
лук белый
1
шт
морковь
морковь
0.5
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
300
г
мука
мука
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
40
г
молоко
молоко
1
стакан
сыр
сыр
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала отвариваем макароны в подсоленной воде. Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
Шаг 2:
Параллельно на сковороде с маслом обжариваем измельченный лук и натертую морковь.
Шаг 3:
Добавляем фарш и немного воды от макарон и все хорошо обжариваем.
Шаг 4:
Для соуса в маленькой кастрюльке растапливаем сливочное масло, добавляем муку и все хорошо перемешиваем.
Шаг 5:
Добавляем молоко и на медленном огне доводим до кипения, при этом постоянно помешиваем.
Шаг 6:
На противень выкладываем макароны.
Шаг 7:
Далее выкладываем фарш с овощами и выливаем соус.
Шаг 8:
Добавляем натертый сыр сверху.
Шаг 9:
Отправляем в духовку на 20 минут. Спустя время запеканка готова.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya-dmitreva есть еще 85
рецептов.
Посмотрите так же: Пирог с персиками и сыром маскарпоне.
Написать комментарий
(1)