Запеканка из пельменей в духовке
Фото блюда

Нравится?
Запеканка из пельменей в духовке - простое и сытное блюдо, приготовление которого не займёт много времени. Отличный вариант на обед или ужин. Пельмени можно использовать домашние или покупные. Главное, чтобы мясо было качественное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
пельмени замороженные
пельмени замороженные
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сметана
сметана
100
г
сыр твердый
сыр твердый
50
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лук мелко нарезать.

Шаг 2:
И обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3:
В отдельной миске смешать 2 яйца, сметану и соль по вкусу.

Шаг 4:
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в один слой пельмени. Слегка посолить и поперчить.

Шаг 5:
На пельмени уложить слой жаренного лука.

Шаг 6:
И залить яичной смесью.

Шаг 7:
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить верхним слоем.

Шаг 8:
Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 40-45 минут. Запеканка готова.
У my1991 есть еще 47
рецептов.
Посмотрите так же: Окрошка с ветчиной на кефире.
